Homme et biodiversité : Adopter l'approche « Une seule santé » pour des actions concrètes

Une vision globale de la santé

Le concept « Une seule santé » (« One Health ») propose une approche holistique de la santé, mettant en avant l'interconnexion entre la santé animale, végétale, humaine et celle des écosystèmes, à l'échelle mondiale, nationale et régionale. La Région Nouvelle-Aquitaine se mobilise pour accompagner tous les acteurs dans cette démarche pluridisciplinaire, visant à identifier des solutions innovantes, comme l'illustre son cahier des solutions.

Des enjeux sanitaires cruciaux

Selon l'Organisation mondiale de la santé, 23 % des décès et 25 % des maladies chroniques dans le monde sont attribués à des facteurs environnementaux et comportementaux, tels que la qualité de l'air, l'eau, l'alimentation, l'exposition aux produits chimiques, au bruit et aux ondes. De plus, 75 % des maladies infectieuses émergentes chez l'Homme proviennent des animaux.

Ces chiffres soulignent la complexité des interactions entre la santé humaine, animale, végétale et environnementale, ainsi que la nécessité d'adopter une approche unifiée. Gilles Bœuf, spécialiste de physiologie environnementale et de biodiversité, insiste sur l'importance d'écouter la science et de réconcilier les scientifiques, les politiques et les citoyens.

Des actions concrètes en Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de sa feuille de route de transition énergétique et écologique, intitulée Neo-Terra, la Région Nouvelle-Aquitaine intègre la stratégie « Une seule santé ». Cela implique un soutien à toutes les ressources et à tous les acteurs pour prévenir et répondre aux enjeux sanitaires.

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Vaccination des canards contre l'influenza aviaire

La Nouvelle-Aquitaine, avec sa production de volailles en plein air et sa position sur le trajet des migrations d'oiseaux sauvages, est particulièrement exposée à l'influenza aviaire hautement pathogène (grippe aviaire), une zoonose ayant déjà causé des transmissions à l'Homme. À partir d'octobre 2023, tous les canards gras élevés en France doivent être vaccinés, notamment avec un vaccin à ARN messager développé par Ceva Santé animale.

Véronique Kodjo, directrice industrielle de Ceva, souligne : « La grippe aviaire représente un enjeu sanitaire majeur. Plus le virus circule, plus il risque de muter, augmentant ainsi les dangers pour la santé publique. » L'entreprise a mis en place une plateforme technologique permettant de produire ces vaccins à ARN, réduisant le temps de production par trois pour une adaptation rapide aux souches émergentes.

Solutions pour l'agriculture durable

Face au stress hydrique croissant dû au changement climatique, la biotech Elicit Plant a développé un biostimulant basé sur des phytostérols, permettant aux plantes de mieux résister aux conditions défavorables. Aymeric Molin, directeur général, déclare : « Notre objectif est de trouver des solutions naturelles pour optimiser l'utilisation de l'eau sans compromettre les rendements. » Ce biostimulant permet de réduire la consommation d'eau des plantes de 20 % tout en maintenant les rendements.

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Préservation des ressources en eau potable

Le programme Re-Sources, coordonné par la région depuis 2022, a pour but de préserver les ressources en eau potable en soutenant les agriculteurs dans leurs pratiques. Aude Witten, directrice générale adjointe de l'agence de l'eau Adour-Garonne, précise : « Pour établir des politiques agricoles durables, elles doivent être économiquement viables. » Grâce à ce programme, les deux tiers des captages soutenus en Charente ont enregistré une baisse de la concentration en nitrates.

Conclusion

La Région Nouvelle-Aquitaine, à travers ses initiatives, démontre l'importance d'une approche coordonnée pour répondre aux enjeux de santé publique, environnementale et agricole. En intégrant les différentes dimensions de la santé, elle se positionne comme un acteur clé dans la mise en œuvre de solutions durables et innovantes.